Вам тоже жарко так, что кажется, что вы - котлета и вас жарят со всех стороны на раскалённой сковороде? Я лично при такой погоде иначе себя не ощущаю. Поэтому стараюсь есть что-то холодненькое и освещающее. Например, супчики. Есть у меня любимый в такую жару - вишисуаз. Несмотря на сложное название, готовить его - проще простого. … Продовжувати читання Жара, уходи. 5 холодных супов

Вале Вздульской. Хочешь всё - бери всё! :) Слушайте, готовить это блюдо на столько просто и быстро, что даже смешно. Дел тут минут на 15 минут максимум. Главное здесь - делать пару дел одновременно. Судите сами. Пока закипает вода на макароны, мелко нарезаем бекон. Забрасываем макарошки в кастрюльку - бекон выкладываем на сковородку. Пока макароны … Продовжувати читання Фаст-фуд. Паста карбонара

Ире Маймур. Спасибо за то, что натолкнула на этот пост :) - Маша, я тут индейку купила. Отварила кусочек, а она на вкус как куриные пупки. Это так должно быть? – внезапно ошарашила меня вопросом Ира, с которой мы обычно разговариваем о музыке. - Та нет. Индейка по вкусу ближе к куриным грудкам, а не … Продовжувати читання Не благодари. Топ-7 блюд с индейкой

Супербыстрый и суперлёгкий рецепт - макароны со шпинатом. Берёте макароны, варите их 10 минут. Пока они варятся, размораживаете в глубокой сковородке пару брусков шпината (у меня он заморожен квадратиками размером со спичечный коробок). Когда шпинат станет мягким, бросаете в сковороду немного сливочного масла, вливаете пару столовых ложек сливок и тушите всё это добро минутку-две. Потом … Продовжувати читання Фаст-фуд. Весёлые макароны

Помните я рассказывала вам о фрикасе? Обычное рагу, только протушеное в белом соусе. Так вот, этот белый соус французы называют "бешамель" и он является неотъемлемой частью европейской кухни. Готовится он легко, а этот пошаговый рецепт я выкладываю специально для Светы Старостенко, которая пожаловалась мне, что соус для фрикасе получился у неё по консистенции не как … Продовжувати читання Бешамель. Пошаговый рецепт специально для Светы