Вам тоже жарко так, что кажется, что вы – котлета и вас жарят со всех стороны на раскалённой сковороде? Я лично при такой погоде иначе себя не ощущаю. Поэтому стараюсь есть что-то холодненькое и освещающее. Например, супчики. Есть у меня любимый в такую жару – вишисуаз. Несмотря на сложное название, готовить его – проще простого.…

Вале Вздульской. Хочешь всё – бери всё! :) Слушайте, готовить это блюдо на столько просто и быстро, что даже смешно. Дел тут минут на 15 минут максимум. Главное здесь – делать пару дел одновременно. Судите сами. Пока закипает вода на макароны, мелко нарезаем бекон. Забрасываем макарошки в кастрюльку – бекон выкладываем на сковородку. Пока макароны…

Ире Маймур. Спасибо за то, что натолкнула на этот пост :) – Маша, я тут индейку купила. Отварила кусочек, а она на вкус как куриные пупки. Это так должно быть? – внезапно ошарашила меня вопросом Ира, с которой мы обычно разговариваем о музыке. – Та нет. Индейка по вкусу ближе к куриным грудкам, а не…

Супербыстрый и суперлёгкий рецепт – макароны со шпинатом. Берёте макароны, варите их 10 минут. Пока они варятся,

Помните я рассказывала вам о фрикасе? Обычное рагу, только протушеное в белом соусе. Так вот, этот белый соус французы называют “бешамель” и он является неотъемлемой частью европейской кухни. Готовится он легко, а этот пошаговый рецепт я выкладываю специально для Светы Старостенко, которая пожаловалась мне, что соус для фрикасе получился у неё по консистенции не как…