Гуакамоле – это такой мексиканский соус из авокадо. Готовить его – дело десяти минут. Судите сами. Берём: 

Помните я рассказывала вам о фрикасе? Обычное рагу, только протушеное в белом соусе. Так вот, этот белый соус французы называют “бешамель” и он является неотъемлемой частью европейской кухни. Готовится он легко, а этот пошаговый рецепт я выкладываю специально для Светы Старостенко, которая пожаловалась мне, что соус для фрикасе получился у неё по консистенции не как…

Не покупайте майонез в магазине. Сделайте его сами

Простой рецепт соуса песто. Очень простой!