Отличный вариант для тех, кто не хочет крутить конвертики и заворачивать в них котлетки.

Вообще-то от котлет я решила отдохнуть. Но раз уж вы так интересовались “а как же котлеты?” после моей подборки про хурму, я решила всё же дать рецепт оладушек с хурмой. Вы ведь помните, что оладушки – это тоже котлетки? :)

Котлеты из сырого мяса? Почему бы и нет?

Соус болоньезе идеально подходит под мою теорию “весь мир – сплошная котлета”. Ну, а что? По сути, это ведь те же самые котлеты, которые вы сначала очень хотели приготовить, но в последний момент вам стало жутко лень их лепить, поэтому вы просто протушили фарш с овощами в вине и томатном соке. Ух! Предупреждаю сразу: готовится…

Котлеты, друзья, нынче в дефиците. Если вы захотите съесть банальную котлету с пюрешкой (или, на худой конец, с гречкой или макаронами), вряд ли вы доставите своему желудку подобное удовольствие. Потому что обычных котлет нигде нет. Зато есть бургеры. С мясом краба, с курицей-гриль, с котлетами из индейки, веган-бургеры, в чёрных булочках, которые издалека смахивают на…