Итальянский суп минестроне - как борщ. Не в том смысле, что они похожи, а в том, что рецептов у него - бесчисленное количество. Дайте одинаковый набор продуктов трём разным людям и вы получите три абсолютно разных борща. С минестроне похожая ситуация. Но если в борще допустимы эксперименты, то у минестроне есть пара чётких правил, которых … Продовжувати читання Минестроне

Этот рецепт мне рассказала моя прекрасная подруга Шарикова из Израиля - "котлетки из синеньких" готовит её бабуля Валя.

Вообще-то жизнь без мяса есть. Без колбасы, без сарделек, без тонких – почти прозрачных – слайсов бекона и домашней буженины, без ног хамона и печёночного паштета. Без всего этого можно жить, да. Но только в одном случае. Если можно купить грибы. Из грибов столько вкусняшек можно приготовить – о-го-го! СУП-ПЮРЕ ИЗ ГРИБОВ Суп-пюре из шампиньонов … Продовжувати читання Лучшие рецепты с грибами

Я люблю осень. Не потому, что она яркая, а я падкая на всё яркое. А потому что с приходом холодов можно есть горячие салаты. Согласитесь, при такой адской жаре, какая была этим летом, думать о жареном мясе или баклажанах не хочется совсем. Сейчас, ввиду того, что холода неумолимо приближаются, организм всё чаще требует "горяченького". Так … Продовжувати читання Утепляемся. 5 рецептов тёплых салатов

Зачем покупать соусы в магазинах, если их можно сделать самому? Готовить их, поверьте, совсем несложно. А сделав их своими рученьками, вы получите несколько бонусов. Во-первых, они будут намного вкуснее – факт. Во-вторых, вы будете точно уверены в их натуральности. И в-третьих, вы будете спать спокойно, зная, что там нет консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих … Продовжувати читання 10 соусов на все времена