Зачем покупать соусы в магазинах, если их можно сделать самому? Готовить их, поверьте, совсем несложно. А сделав их своими рученьками, вы получите несколько бонусов. Во-первых, они будут намного вкуснее – факт. Во-вторых, вы будете точно уверены в их натуральности. И в-третьих, вы будете спать спокойно, зная, что там нет консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих … Продовжувати читання 10 соусов на все времена

Не покупайте майонез в магазине. Сделайте его сами

- А что на ужин? - Печёночный торт. - Ага, ну давай тогда чай заварим. - Зачем? - Ну, это же торт! Если выбирать между сладким и солёным, и между вареным и жареным, то я, конечно же, всегда выберу второе. И желательно, чтобы оно ещё было перчёное-приперчёное, да ещё и приправленное самым жирным майонезом. Поэтому, … Продовжувати читання Торт к чаю

— Маша, хочешь шубу? — Очень! — Я так и знал! Вам, девушкам, только одно подавай! — Зачем мне её подавать? Я и сама могу сделать, только селёдку замариную.  Вопреки моей теории, что готовить – занятие лёгкое и непринуждённое; феерически жирное и неполезное, но от этого не менее вкусное блюдо под названием "селёдка под шубой" … Продовжувати читання Маша, хочешь шубу?

Эти котлеты называю "лень возиться с мясорубкой". Это когда так лень доставать её, собирать, а потом ещё раскручивать, и отмывать от жира и налипшего лука. А в этом рецепте чик-чик ножичком фарш порубили и готово.  Красота!  Итак, для рубленных котлет нам понадобится: мясо - 0.5 кг яйца - 4 шт. крахмал - 3 ст.л. майонез … Продовжувати читання Рубленые котлетки