Я люблю осень. Не потому, что она яркая, а я падкая на всё яркое. А потому что с приходом холодов можно есть горячие салаты. Согласитесь, при такой адской жаре, какая была этим летом, думать о жареном мясе или баклажанах не хочется совсем. Сейчас, ввиду того, что холода неумолимо приближаются, организм всё чаще требует "горяченького". Так … Продовжувати читання Утепляемся. 5 рецептов тёплых салатов

Суп-пюре из шампиньонов я впервые попробовала в одной из киевской пиццерий.  Дело было сто лет назад, помню, я жутко хотела есть и почему-то именно первого. В меню был борщ, куриный бульон и пресловутый суп. Ввиду того, что мне хотелось попробовать что-то новое, я решила заказать сами-понимаете-что. Эксперимент оказался печальным: вместо супа нежной кремовой консистенции мне … Продовжувати читання Фаст-фуд. Грибной крем-суп

Простой рецепт. От слова совсем.

В общем, ребята, вчера я поняла, что сыроедение – это не мое.  То есть, если кому-то нравится жевать сырые, не приправленные специями продукты, пожалуйста. Только, чур, не я! Итак, в кафешке "I live" на Эспланадной (прямо через дорогу от Дворца спорта и НСК "Олимпийский") подают исключительно здоровую и полезную пищу – вегетарианскую и сыроедческую. Соблазнившись … Продовжувати читання Котлеты сырые – почти смертельный номер

Поскольку переход метро на Позняках заполонили бабушки с кабачками по десять украинских рэ за килограмм, я решила, что было бы преступлением не купить этих чудесных зелёненьких малышей. Выбираю я, значит, кабачки, а тут так – хоп! – и взгляд на грибы наткнулся. Шампиньоны по 16 грн. "Счастье-то какое!", - промелькнуло в моей голове и я … Продовжувати читання Кабачково-грибные