Фаст-фуд. Красные макароны

PastaaaaaЧто может быть лучше, чем паста и красное сухое? Только паста, сваренная в красном сухом! Так пойдёмте же, пойдёмте спасать кошку готовить макароны!

В кастрюльку наливаем воду и красное сухое из расчёта вина чуть меньше чем воды. Когда смесь закипит, всыпаем макароны и варим как указано на упаковке. Пока паста готовится, в глубокой сковороде или сотейнике нагреваем растительное масло и обжариваем мелко порезанный чеснок. Добавляем хлопья красного перца (болгарского или чили — по желанию) и вливаем полстакана вина. Доводим жидкость до кипения и перекладываем в неё отваренные макароны. Добавляем сливочное масло, тёртый твёрдый сыр и мелко порезанную петрушку. Солим, перчим и несколько раз хорошо перемешиваем. При подаче снова посыпаем сыром. Всё :)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

В качестве бонуса — видео рецепт.

Реклама

Фаст-фуд. Красные макароны: Один комментарий

  1. Уведомление: Фаст-фуд. Рыба на свидание | К О Т Л Е Т К А

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s