Фаст-фуд. Гранола на завтрак

Spicy Pumpkin, Maple, and Tahini Granola

Я поняла, что завтракать нужно. Раньше я этому как-то не придавала значения — вставала за полчаса до выхода, быстро принимала душ, сушила волосы, красила глаза и выбегала на работу. «Пообедаю», — думала я, выпивая купленный по дороге в МакДональдсе кофе. Обедать тоже не всегда успевала, поэтому, как правило, всегда ооочень плотно ужинала. Жареная картошка или паста болоньезе в 11 вечера? Отлично! То, что доктор прописал! Но со временем понимаешь, что лучше всё-таки покушать утром — оно и бодрости прибавляет, и сил, и вдохновения. Но что делать, если времени по утрам катастрофически мало? Супер-быстрый завтрак — вот идеальное решение! :)

Итак, берём:

  • овсяные хлопья (обычные такие овсяные хлопья «геркулес», НЕ быстрого приготовления!) – 3 ст. л.
  • семечки (кунжутные, тыквенные, подсолнечные или микс) – 3 ст. л.
  • измельченные орехи (грецкие, миндаль, кешью, фундук) – 2 ст. л.
  • сушеные ягоды (клюква, вишня, малина, изюм или ещё-нибудь) – 2 ст. л. 
  • жидкий мёд – 2 ст. л.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • корица – по желанию
  • йогурт или молоко, свежие ягоды и фрукты – для подачи)
  1. Смешиваем сухие ингредиенты в глубокой миске.
  2. В отдельной мисочке смешиваем мёд и растительное масло. При желании можно добавить корицу.
  3. Заливаем этой заправкой сухую смесь и хорошо перемешиваем. У вас получатся такие себе комочки. Их нужно разбить.
  4. Выкладываем это добро на… Тут возможно два варианта — либо в нагретую духовку (на противень, застеленный пергаментом), либо на сковородку (только обязательно сухую, без масла).
  5. Выпекаем-обжариваем минут 15, периодически помешивая. Да-да, из духовки тоже нужно периодически доставать и перемешивать — иначе подгорит! Если делаете гранолу на сковородке, огонь поставьте самый маленький.

foolproofliving.com

Всё. Больше от вас ничего не требуется. Разве что заправить йогуртом или молоком и добавить шоколад, свежие фрукты или ягоды :)

Гранола хороша тем, что её можно наготовить впрок и утром лишь добавлять йогурты-фрукты. Хранить можно в банке под плотной крышкой — в холодильнике или в сухом месте.

Больше интересных рецептов и фактов о еде
читайте на Котлетке в Facebook.

Фаст-фуд. Гранола на завтрак: 5 комментариев

  1. Уведомление: Лучшие рецепты с клубникой | К О Т Л Е Т К А

  2. Уведомление: 10 завтраков, которые можно приготовить за 15 минут | К О Т Л Е Т К А

  3. Уведомление: Вяжет рот. Топ-10 рецептов из хурмы | К О Т Л Е Т К А

  4. Уведомление: Обзор какаоварни Call me Cacao | К О Т Л Е Т К А

  5. Уведомление: Простые завтраки с клубникой | К О Т Л Е Т К А

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s