Не знаю, как у вас, а у меня весна ассоциируется с черемшой. Эти зелёные листики с ярко выраженным чесночным вкусом как бы шепчут тебе: “Да-да. Это весна, детка!”. Открываем сезон, в общем.

Суп из хурмы? Легко! Мороженое из хурмы? Пожалуйста! Хурма жареная? С удовольствием! Масло из хурмы и пряный чай с хурмой и куркумой? Дайте два! В общем, хурма – она же шарон, она же королёк – не только вяжет рот. Она ещё очень круто сочетается с разными продуктами. Творогом, например. Или тыквой. Или ветчиной. Или… В…

Ире Маймур. Спасибо за то, что натолкнула на этот пост :) – Маша, я тут индейку купила. Отварила кусочек, а она на вкус как куриные пупки. Это так должно быть? – внезапно ошарашила меня вопросом Ира, с которой мы обычно разговариваем о музыке. – Та нет. Индейка по вкусу ближе к куриным грудкам, а не…

Тыква – это не только Хэллоуин и жуткая каша из далёкого детства.

Готовить этот весёленький зелёный супчик – дело 15 минут. А удовольствия от него – о-го-го! Поэтому не медлим, а берём…