Ребята, я же совсем забыла о брокколи! И теперь сижу и думаю: “Кааак? Как, Маша, ты могла о ней забыть?!”. Это ведь самое прекрасное, что может быть в это мире! Даже баклажаны меркнут по сравнению с брокколи! А баклажаны я люблю так сильно, что… В общем, не буду вдаваться в подробности, скажу просто, что очень-очень…

Вам тоже жарко так, что кажется, что вы – котлета и вас жарят со всех стороны на раскалённой сковороде? Я лично при такой погоде иначе себя не ощущаю. Поэтому стараюсь есть что-то холодненькое и освещающее. Например, супчики. Есть у меня любимый в такую жару – вишисуаз. Несмотря на сложное название, готовить его – проще простого.…

Не знаю, как вас, а меня горошек просто манит в это время года. Он весь такой молодой и такой зелёный, просто сил нет ходить мимо него на рынках и не поддаться искушению купить килограмм-два ярких весёленьких стручков. А потом принести домой, почистить его дрожащими руками, запихнуть в себя половину, а из остатков приготовить что-то вкусненькое.…

Вообще-то жизнь без мяса есть. Без колбасы, без сарделек, без тонких – почти прозрачных – слайсов бекона и домашней буженины, без ног хамона и печёночного паштета. Без всего этого можно жить, да. Но только в одном случае. Если можно купить грибы. Из грибов столько вкусняшек можно приготовить – о-го-го!

Не знаю, как у вас, а у меня весна ассоциируется с черемшой. Эти зелёные листики с ярко выраженным чесночным вкусом как бы шепчут тебе: “Да-да. Это весна, детка!”. Открываем сезон, в общем.