Ленивые зразы, или Картофельные котлетки

Если и есть на этом свете два продукта, созданных друг для друга на небесах, то это картофель и квашеная капуста. Причем неважно, в каком виде будет картошка - жареная, печеная, вареная, кусочками или пюре - просто сервируйте ее хрустящей квашеной капустой и в 100% случаев получится вкусно. Такое идеальное сочетание, пожалуй, бывает разве что только … Продовжувати читання Ленивые зразы, или Картофельные котлетки

Постное меню. Гречневые котлеты

Эти котлетки хороши тем, что их можно готовить как с мясом, так и без. Ввиду того, что на дворе пост, предлагаю приготовить котлеты из гречки в вегетарианском виде. Итак, нам понадобится: гречка - 1 стакан вода - 2 стакана картошка -  3 шт. среднего размера соль, перец - по вкусу любимые специи масло для жарки … Продовжувати читання Постное меню. Гречневые котлеты