Фаст-фуд. Кукурузные котлетки

маша котлета

Что вы там с кукурузой делаете? Варите и едите ее просто так? Одобряю. Но! Почему бы не отварить кукурузу и провести с ней эксперимент? Например, приготовить котлетки. Это оооочень вкусно!

Понадобится:

  • зерна кукурузы (отваренной) — 2 стакана
  • цуккини — 2 шт. (небольшие)
  • зеленый лук — 1 пучок
  • яйца — 2 шт.
  • кукурузный крахмал — 3 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло
  1. Цуккини трем на терку, отжимаем сок. Лук рубим ножом.
  2. В глубокой миске смешиваем лук, цуккини и зерна кукурузы. Добавляем яйца и кукурузный крахмал (можно заменить мукой).
  3. Солим, перчим, хорошо вымешиваем ложкой.
  4. Выкладываем на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Больше интересных рецептов и фактов о еде
читайте на Котлетке в Facebook.

Реклама

Фаст-фуд. Кукурузные котлетки: Один комментарий

  1. Уведомление: Фаст-фуд. Кукурузные котлетки — К О Т Л Е Т К А | Viktors Blog

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s