Этот рецепт хорош тем, что здесь можно экспериментировать со вкусами. Можно добавлять пряности и специи на своё усмотрение.

- Маша, я переживаю за тебя, - мама приехала ко мне на выходные и завела свою привычную волынку. - Ой, ма! Ну что опять? - Ты совсем не кушаешь! Холодильник вон совсем пустой - где это видано?! Почему ты не кушаешь, скажи? У тебя нет денег? Или, может, ты влюбилась? Или опять работы много и … Продовжувати читання Баклажаны и сыр. Два рецепта на радость маме

Захотелось мне как-то макарон с сыром. Не просто отварить и тёртым сырком притрусить, а мак-н-чиз. Американцы так любят, знаете? Когда соус из сыра такой тягучий делаешь, заливаешь им отваренные макароны и отправляешь это добро в духовку. Оооххх... Я как представила, у меня аж щёки затрусились. И всё бы ничего, только захотелось мне этой вкуснятины среди … Продовжувати читання Макароны с сыром. Посреди ночи!

Что вы представляете, когда речь заходит о ревене? Компот? Пирожки? Кисель? Клубнику ещё, наверно, да? Классическое сочетание ведь. Не спорю, это всё вкусно. Но, как по мне, очень скучно. Другое дело ревень с мясом. С курицей, например. Или соус из ревеня - к рыбе, к сыру или к тому же мясу. В немецкой кухне, между … Продовжувати читання Курица с ревенем. И соус из ревеня

Как вы справляетесь с черешней? Я серьёзно сейчас. Век у черешни короткий, и когда у неё наступает сезон, у меня, например, в голове всегда загорается огромная кнопка, на которой неоновым цветом горят большие буквы "ААААА". Это означает, что черешня пошла, и её надо есть - вот прямо сейчас и много! И как можно быстрее, потому … Продовжувати читання Клафути с черешней