НЕКОТЛЕТЫ
-
Лучшие рецепты с клубникой
Клубника, конечно, вкусная вещь. Но если ею злоупотреблять и есть каждый раз по полкило в один присест, как это делаю я, то аллергия на эти божественные ягодки подкрадётся тихо и незаметно. Но из-за того, что её сейчас так много и она так сильно зовёт с прилавков (вот прямо проходишь мимо неё, а она так шепчет:…
-
Вареники, или Гигантские равиоли
— Понимаешь, украинская кухня заточена под водку. У нас тяжёлая еда, очень жирная. Как правило, любое блюдо идеально подходит в качестве закуски, — объясняю я иностранцу суть национальной кухни. Рассказываю ему про сало, борщ, деруны, домашнюю колбасу. Объясняю, как делаются голубцы. “Oh, yeah, I know. Cabbage rolls!”, — радостно кричит он. Расспрашивает дальше. На варениках…
-
Фаст-фуд. Стейки из цветной капусты
Помните, я вам рассказывала про стейки из капусты? Готовить её – проще простого, а удовольствия – вагон и маленькая тележка. Ввиду того,что грядёт сезон цветной капусты, предлагаю поэкспериментировать с “кучерявой”.