Кто-то скажет, что это оладушки. Я скажу, что это котлетки!

На котлеты из картошки меня посадила моя подруга-вегетарианка (Лена, привет!). Именно благодаря ей я начала расширять свой котлетный кругозор, пополняя свою копилку рецептами из овощей. Итак, сегодняшний рецепт очень и очень прост.

Вообще-то эти котлеты не рыбные. То есть рыбные, но не совсем. Господи, что я несу?! Короче, сейчас я вам расскажу, как делать котлеты из рыбных консервов:)

Тефтельки от Карлсона.

На самом деле я не знаю, как они называются, а “бабушкиными” я их назвала только потому, что они ассоциируются у меня с детством. Помните, даже в садике такими ещё кормили – пухленькими, мягонькими и тёпленькими? Делаются они очень просто.