Слушайте, ну лето - это такой кайф, я прямо не могу. Столько всего вкусного на каждом углу - и клубника размером с кулак, и черешня упругая, и зелени куча всякой, и пионы пахнут так, что голова кругом. И, главное, кабачки. Этих зелёных дружочков надо хватать с прилавков пока они ещё совсем махонькие, не больше ладони. … Продовжувати читання Фаст-фуд. Кабачки с маслинами и творогом
духовка
Молодой картофель с овощами и колбасками
Когда дело доходит до картошки, я теряю контроль над собой. Люблю её до дрожи в коленках, и ничего не могу с этим поделать. Была бы моя воля, ела бы её на завтрак, обед и ужин. И в виде пюрешки, и жареную, и печёную в духовке, и вообще какую хочешь. А уж когда начинается сезон молодой … Продовжувати читання Молодой картофель с овощами и колбасками
Фаст-фуд. Курица с овощами
Давненько я вам о фаст-фуде не рассказывала. Когда я говорю "фаст-фуд", я не имею ввиду бургеры и картошку-фри. Под "быстрой едой" я подразумеваю домашние блюда, которые готовятся с минимальным затрат сил, времени и ингредиентов. В общем, я сейчас говорю о еде, которая относится к моей любимой категории "чик-чик и готово". И курицу, поверьте, тоже можно … Продовжувати читання Фаст-фуд. Курица с овощами
Фаст-фуд. Стейки из цветной капусты
Помните, я вам рассказывала про стейки из капусты? Готовить её - проще простого, а удовольствия - вагон и маленькая тележка. Ввиду того,что грядёт сезон цветной капусты, предлагаю поэкспериментировать с "кучерявой". Итак, духовку нагреваем до 200 градусов. Капусту разрезаем на "стейки" вдоль кочана. Смазываем её пряным маслом. Для этого нужно в глубокой миске смешать растительное масло, … Продовжувати читання Фаст-фуд. Стейки из цветной капусты
Очень вкусная паска. Рецепт моей бабули
Самый вкусный рецепт паски эвер.