Не знаю, как у вас, а у меня весна ассоциируется с черемшой. Эти зелёные листики с ярко выраженным чесночным вкусом как бы шепчут тебе: “Да-да. Это весна, детка!”. Открываем сезон, в общем.

Если хочется чего-то необычного, готовьте котлетки с корицей. Если хочется чего-то совсем-совсем необычного, приготовьте cinnamon kebab – котлетки на палочках корицы. Выглядит как мороженое. На вкус тоже – как обычные котлетки с корицей. Кто пробовал, тот знает :) Рецепт – как обычно, дело на пять минут. Ну, вы же меня знаете!

Ире Маймур. Спасибо за то, что натолкнула на этот пост :) – Маша, я тут индейку купила. Отварила кусочек, а она на вкус как куриные пупки. Это так должно быть? – внезапно ошарашила меня вопросом Ира, с которой мы обычно разговариваем о музыке. – Та нет. Индейка по вкусу ближе к куриным грудкам, а не…

Тыква – это не только Хэллоуин и жуткая каша из далёкого детства.

Осень – пора котлет. Во-первых, они вкусные. Во-вторых, они – тёплые, что, согласитесь, в холодную погоду, самое оно. В-третьих, мысль о них приятно греет душу. А в-четвёртых, если добавить в них имбиря и острый карри, они ещё станут отличной профилактикой против простуды. Так что если вам вдруг сильно захочется чего-нибудь тёпленького или просто возникнет желание…