Тот самый, который с орешками. Вроде самый обычный салат — помидоры, огурцы, лук. Но вот когда добавляешь эту ореховую заправку, то из самого обычного салата получается настоящий О.МОЙ.БОГ.
Понадобится:
- помидоры
- огурцы
- синий лук
- грецкие орехи — 1 чашка
- чеснок — 3-4 зубчика
- кинза — 1 пучок
- перец чили хлопьями — 0.5 ч.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- уксус — 2 ст.л.
- растительное масло — 4 ст.л.
Помидоры и огруцы режем кусочками, лук — тонкими полукольцами. Все остальные ингредиенты измельчаем блендером или растираем в ступке. Складываем в глубокую миску овощи, сверху выкладываем ореховый соус и перешиваем.
Больше интересных рецептов и фактов о еде
читайте на Котлетке в Facebook.
