Тот самый, который с орешками. Вроде самый обычный салат – помидоры, огурцы, лук. Но вот когда добавляешь эту ореховую заправку, то из самого обычного салата получается настоящий О.МОЙ.БОГ.

Понадобится:

• помидоры
• огурцы
• синий лук
• грецкие орехи – 1 чашка
  
• чеснок – 3-4 зубчика
  
• кинза – 1 пучок
  
• перец чили хлопьями – 0.5 ч.л.
  
• соль – 0.5 ч.л.
  
• уксус – 2 ст.л.
  
• растительное масло – 4 ст.л.

Помидоры и огруцы режем кусочками, лук – тонкими полукольцами. Все остальные ингредиенты измельчаем блендером или растираем в ступке. Складываем в глубокую миску овощи, сверху выкладываем ореховый соус и перешиваем.

Больше интересных рецептов и фактов о еде
читайте на Котлетке в Facebook.