Вообще-то от котлет я решила отдохнуть. Но раз уж вы так интересовались “а как же котлеты?” после моей подборки про хурму, я решила всё же дать рецепт оладушек с хурмой. Вы ведь помните, что оладушки – это тоже котлетки? :)

Суп из хурмы? Легко! Мороженое из хурмы? Пожалуйста! Хурма жареная? С удовольствием! Масло из хурмы и пряный чай с хурмой и куркумой? Дайте два! В общем, хурма – она же шарон, она же королёк – не только вяжет рот. Она ещё очень круто сочетается с разными продуктами. Творогом, например. Или тыквой. Или ветчиной. Или… В…