Мерджимек чорбасы (турецкий суп из чечевицы)

Один из моих любимых супов. Готовить его, конечно, не пять минут, но, блин, он такой вкусный, что никакого времени на него не жаль! ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Котлеты в супе Вообще я вам об этом супе уже рассказывала, когда писала подборку классных горячих супов. Но вот недавно готовила его, вспомнила, как сильно я его люблю, и подумала, … Продовжувати читання Мерджимек чорбасы (турецкий суп из чечевицы)

Лучшие рецепты с редисом

Слушайте, раз вас так покорила печёная редиска, я решила рассказать вам и о других блюдах из этого прекрасного весеннего овоща. А то рецептов из редиса ведь на самом деле ооочень много, а в наших широтах её едят только в салатах и никаких экспериментов с ней не проводят. Обидно! Готовим? МАРИНОВАННЫЙ РЕДИС Просто восхитительная закуска! Да, я знаю, что … Продовжувати читання Лучшие рецепты с редисом

10 супов для холодной погоды

Зима – время горяченького. Глинтвейна горячего, чая горячего, коньяка от ладоней горячего. Или супчика. Думаю, вы никогда больше не найдёте более подходящего времени для того, чтобы достать с антресолей нарядную кастрюльку и наварить в ней много-много ароматного густого супа. Готовим? ТУРЕЦКИЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ На этот супчик я подсела, когда была в Стамбуле. Я вам … Продовжувати читання 10 супов для холодной погоды

10 рецептов из брокколи и цветной капусты

Ребята, я же совсем забыла о брокколи! И теперь сижу и думаю: "Кааак? Как, Маша, ты могла о ней забыть?!". Это ведь самое прекрасное, что может быть в это мире! Даже баклажаны меркнут по сравнению с брокколи! А баклажаны я люблю так сильно, что... В общем, не буду вдаваться в подробности, скажу просто, что очень-очень … Продовжувати читання 10 рецептов из брокколи и цветной капусты

Лучшие блюда из кабачков и цуккини

Кабачки, патиссоны, цуккини - всё это хорошо именно летом, когда они ещё совсем молоденькие и, желательно, небольшого размера. Именно летом они такие тонкокожие снаружи и нежные, почти бархатные внутри. Таких дружочков можно есть прямо сырыми! Не говоря уже о том, что можно приготовить миллион вкусняшек. СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВПару молоденьких кабачков или цуккини моем, и делаем … Продовжувати читання Лучшие блюда из кабачков и цуккини