Праздник к нам несётся! Да-да, уже не приходит, не наближається, а именно несётся — на всех парах, сбивая с ног в очередях за куриными яйцами и консервированным горошком. Люди забивают холодильники селёдкой и банками с майонезом, утрамбовывают морозилки мясом и упаковками крабовых палочек. И традиционно готовятся в новогоднюю ночь уставить стол тазиками с майонезными салатами.
Я не против майонеза, нет. Даже больше — я его фанат. Если вы просто мне намажете хлеб этим жирным соусом, это будет для меня лучшим бутербродом. Хотя я вам это уже рассказывала, и, по-моему, неоднократно. Я люблю селёдку под шубой, обожаю оливье (обязательно чтобы с варёной курочкой и зелёным луком!). Но в этот Новый год всё же хочу предложить вам немного поэкспериментировать. И вместо давно привычных майонезных салатов приготовить нечто новенькое и необычное.
К О Т Л Е Т К А 