Котлеты из сырого мяса? Почему бы и нет?

Ввиду того, что гривна стремительно катится в пропасть, продукты дорожают, а зарплаты наоборот уменьшаются в геометрической прогрессии, приходится изворачиваться. И котлеты – не исключение. Если вас душит жаба покупать мясо, не расстраивайтесь. Есть отличная ему альтернатива. Манка. Итак, берёте полкило манки и пару луковиц. Лук перекручиваете с блендере или мясорубке, соединяете с манкой, вбиваете одно … Продовжувати читання Антикризисные котлеты

С эти рецептом не связано никаких интересных историй, которые обычно сопровождают мои кулинарные эксперименты. Просто я подумала, что давно не пробовала ничего нового (за исключением креветок), а в мире есть ещё столько штук, из которых можно приготовить котлеты, а я до них почему-то не додумалась. Кукуруза, например. Или фасоль. Или и то, и другое вместе. … Продовжувати читання Ку-ку и фа-соль

Руслану Асланову, которого ждёт большое будущее. Люблю тебя, дружочек! Никогда не думайте, что вы знаете всё, слышите? Никогда! Потому что обязательно появится в жизни человек, который докажет вам обратное. Я вот тоже до недавнего времени думала, что котлеты свои уже из всего на свете налепила-нажарила. Даже рубрику на "Котлетке" придумала под названием "некотлеты", потому что … Продовжувати читання Котлетки и креветки

Подавать котлеты без гарнира — жлобство! Запомните это, пожалуйста. Нет, конечно, если котлет много, вы их едите руками, вприкуску с вкусным хлебушком и запиваете, к примеру, вином, то это — нормально. Тут гарнир не нужен. А когда вы приходите в заведение, заказываете себе ужин и вам приносят две котлеты с чайной ложкой консервированного горошка и … Продовжувати читання Жлобство и чуток моцареллы