Бокалы. Ликбез

1077873

Спорили мы как-то с моим приятелем Юрой про бокалы. Юра был уже изрядно поддатым: мы отмечали день рождения его сестры и Юра вошёл в алкогольный кураж настолько, что ушёл из ресторана со стаканом куба-либре. А чтобы охранники не остановили его на входе, Юра заботливо спрятал стакан в сумку. Полный стакан рома с колой, на минуточку. В сумку! Каким образом стакан оказался полным, когда мы извлекли его из портфеля, для меня осталось загадкой. Но Юра тогда шёл домой к сестре, где мы собирались продолжить празднование ДР, потягивал свою куба-либре, смотрел мечтательными взглядом на лунный свет сквозь стекло и говорил: «Это стакан хайболл! Хотя нет, олд-фэшн! Хотя погоди! Всё-таки хайболл! Или олд-фэшн?». После того, как дома Юра налил в пресловутый стакан новую куба-либре собственного приготовления (ром и красное вино за неимением колы) вопрос хайболла и олд-фэшена перестал его волновать. В отличие от меня. Почему-то захотелось рассказать вам о стаканах подробнее.

ХАЙБОЛЛ
хайбол

Он же тумблер, он же коллинз, он же зомби. Объём 150-300 мл. Предназначен для коктейлей и напитков большого объема, а также для соков и газированных напитков. Куба-либре, виски-кола, бетон, мохито – это для него.

ОЛД-ФЭШН
олд фэшн

Он же рокс, он же виски-стакан. Объём 100-320 мл. По ширине как хайболл, только ниже. Для напитков в чистом виде со льдом, а также для традиционной подачи виски в чистом виде. Идеально подходит на случай, если хочется провести томный вечер в компании хороших друзей и крепкого алкоголя.

ХАРРИКЕЙН
харрикейн

Он уже ураган. Объём 400-480 мл. Бокал для тропических коктейлей. Голубая лагуна, Текила санрайз, Секс на пляже, Пина колада – лейте всё это добро туда, украшайте фруктами, зонтиками, витиеватыми трубочками и ложитесь удобно на берегу моря или бассейна. Лучшего сочетания, чем вода, солнце, пляж и купальный костюм для этого бокала не придумаешь.

СТОПКА

шоты

Она же шот, она же джиггер. Объём 40-60 мл. Идеальна для крепкого алкоголя безо льда и коктейлей, которые выпиваются одним глотком. Водка, текила, зелёный мексиканец, Б-52, Дядя Ваня, скользкие соски и ангельские сиськи – это всё о стопке.

РЮМКА

275-4

Как стопка, только на ножке. Рюмки бывают разными чёрными белыми красными. В водочную рюмку (50 мл) наливают горькие настойки, наливки и, собственно, «беленькую». Мадерная рюмка (75 мл) используется для креплёных (мадера, херес, портвейн) и десертных (мускат, кагор, микадо) вин. В коньячную рюмку (от 75 до 250 мл) кроме коньяка наливают ещё бренди, арманьяк и кальвадос. Ликёрная, как бы банально это не звучало, используется для ликёра. Из всех вышеперечисленных рюмок – она самая маленькая (всего 25-30 мл), обычно сделана из цветного стекла и на высокой ножке.

БОКАЛ ДЛЯ МАРТИНИ

IMG_0539

Бывает разной формы, но в общем представляет такое себе блюдце на ножке. Используется как для мартини, так и для коктейлей. Маргарита, например, хорошо в этом бокале пьётся. Или Космополитен.

БОКАЛ ДЛЯ КРАСНОГО

1332073814_1

Пузатый бокал на высокой ножке. Объёмы бывают самые разные – от 150 до 850 мл (да-да, почти литр!). Наполнять его до краёв – дурной тон. Лучше наливать вина на одну треть, если не на четверть.

БОКАЛ ДЛЯ БЕЛОГО

белое

Такой же как для красного, только более вытянутый и чуть зауженый к верху. Это как будто если бы у вас есть щёки, а потом вы их втянули. Объёмы тоже варьируются, и, как и красное вино, в такой бокал лучше не наливать до верху.

БОКАЛ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО

шампанское

Такой же как и для белого, только ỳже и более вытянутый. Шампанское наливают в подобные бокалы, чтобы не так быстро выходили газики (узкое горлышко не даёт пузырькам испариться).

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s