Я фанат соусов. Заправки, дрессинги, кетчупы, сацебели, тахини, ткемали, натуральные йогурты, приправленные зеленью и огурцами, песто и грузинские ореховые смеси (бажи и сациви - это же просто взрыв мозга!), аджика, табаско, всякие мексиканские сальсы, уксус, а также прочие "бонусы" к мясу, рыбе и салатам - всё это приводит меня в неописуемый восторг. Про майонез я … Продовжувати читання Краш-тест. Украинские дрессинги
по чесноку
Вождь красноглазых. Мексиканская кухня в Rojo Ojo
В новый ресторан Rojo Ojo (в переводе с испанского означает "красный глаз") стоит зайти по двум причинам. Во-первых, из-за мексиканской кухни, а во-вторых, бренд-шеф там - Женя Клопотенко. Да-да, тот самый, который варит варенье и конфитюры и который победил в пятом сезоне проекта "Мастер Шеф". Если вам повезёт и "вождь красноглазых" окажется на месте, он обязательно … Продовжувати читання Вождь красноглазых. Мексиканская кухня в Rojo Ojo
Микроменю для микрокафе
Этим постом я начинаю свою новую рубрику "по чесноку", где буду честно и объективно писать о разных заведениях. А то в рестораны я хожу часто, и, понятное дело, ем там не только котлеты. И как бы я вам не доказывала, что весь мир – это одна сплошная котлета, есть всё-таки вещи, которые в немного не … Продовжувати читання Микроменю для микрокафе
Маша Котлетка ♡ Марія Сердюк 