Посвящаю Шариковой – моему маленькому Муссоллини :) Котлеты эти я жарила во время отпуска в Израиле и назвала их издевательством над иудеями, ибо по сути своей они совсем некошерные. Кто не в курсе: ортодоксальные евреи питаются исключительно по кашруту – это такая система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям Галахи, еврейского Закона. Так вот, кошерная…