Фаст-фуд. Менемен (турецкий омлет)

Если ты не едешь в Турцию, значит Турция едет к тебе! Именно так подумала я, когда наш апрельский девичник в Стамбул накрылся медным тазом. Я, конечно, пострадала немножко, но потом выпила вина и подумала, что Стамбул ведь вполне можно устроить у себя дома. Например, на кухне. Например, если приготовить менемен. Читать далее

Фаст-фуд. Яйца на завтрак, на обед и на ужин

Яйца я люблю настолько сильно, что от одной мысли о них у меня начинают трястись щёки. Во-первых, они вкусные. Во-вторых, с ними можно делать всё, что душа пожелает, используя и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к чему-то. Ну, и наконец, все рецепты с ними можно отнести в мою любимую категорию быстрой еды. Ловите на заметку.

ЯИЧНИЦА

Processed with VSCOcam with t1 preset

В сковородке разогреваете столовую ложку сливочного масла. От плиты не отходите далеко – масло быстро горит. Читать далее