Карри с тыквой и курицей

B3C8AC95-0184-4D06-8BE3-6E39613005A9

Была я тут как Верка Сердючка в песне «Пирожок». Не в том смысле, что я была пирожком, а в том, что тихо шла, шла и нашла. Только не пирожок, а тыкву. Размером как две мои головы. Понятное, дело, что я с этой тыквой ни села, ни поела и дальше никуда не пошла. Просто притарабанила эту тыкву домой и приготовила из нее оладушки (все же в курсе, что оладьи — это тоже котлеты?) и крем-суп. А так как тыквы оставалось еще дофига (размер как две мои головы — это вам не шуточки!), я забабацала еще карри с тыквой и курицей.

Для тех, кто не в курсе: карри в Индии называют Читать далее

Реклама

Зачем её есть? 15 полезных свойств тыквы

pompoen

За тыкву мне обидно. Спрос на её, обычно, только Хэллоуин. И то скупают её только для того, чтобы вырезать из неё какую-то рожу, а затем выбросить её в мусорное ведро. А она, между прочим, очень полезная и блюда из неё получаются обалденные. И раз Хэллоуин уже прошёл, а оранжевое буйство на рынках и в супермаркетах не прекращается, расскажу-ка я вам о тыковке несколько интересных фактов. Может, вдохновлю вас купить оранжевую принцессу. Читать далее

Тык-тык-тык. 10 осенних рецептов с тыквой

6855219-pumpkin-wallpaper

Тыква – это не только Хэллоуин и жуткая каша из далёкого детства. Тыква – это ещё вкусности всякие, которые попробовать можно только осенью – ибо в другое время года найти этот весёленький овощ довольно сложно. Поэтому не медлим, а бежим на рынок или в магазин, затариваемся яркой подружкой и готовим, например… Читать далее

Фаст-фуд. Суп-пюре из тыковки с имбирём

маша котлетка

Тыква прекрасна! Хотя бы только тем, что она оранжевого цвета и неизменно поднимает мне настроение. А нежный крем-суп из тыковки (или суп-пюре, называйте это как хотите) — такой фаст-фуд, что ничего более лёгкого я не могу даже представить.

Читать далее

Тык-тык-тык

tikva

Время для счастья — сейчас. Не нужно откладывать «быть счастливым» на потом. Поэтому бежим на рынок или в супермаркет, покупаем тыкву и делаем из неё котлеты. Может, это, конечно, не сделает вас счастливым в глобальном смысле. Но то, что осчастливит вас именно сейчас — это точно.

Кстати, рецепт даю супер-постный — без яиц, майонеза и прочих «радостей». Веганы, привет! Читать далее