Свекольный крем-суп

маша сердюк писатель

Вы же меня знаете, я люблю дурацкие истории. Рецепт без истории для меня и не рецепт вовсе. Собираясь писать этот пост, я долго вспоминала какие-нибудь истории, связанные с буряком. Но так ничего не вспомнила. А потом приготовила этот суп и поняла, что ему никакие дурацкие истории не нужны. Потому что, во-первых, это красиво. А, во-вторых, чертовски вкусно. И ярко!

Готовим?  Читать далее

Реклама

Пастернак. Не Борис. И суп из него

маша котлетка блог

— Маша, что ты делаешь?
— Пастернак.
— В смысле? «Доктора Живаго» читаешь?
— Не.
— А что тогда? Стихи его? Как там? Любить иных — тяжелый крест…
— Какой крест, блин!
— Ну а что тогда? Это, как его… посвящение жене?
— Какой ещё жене?
— Анне Ахматовой. Они же были женаты? Ахматова точно была замужем за поэтом!
— Была. Только за Гумилёвым.
— А Борис Пастернак тогда при чём тут?
— Та вообще не при чём! Я суп из пастернака варю! 

Читать далее

Лазанья-суп

маша сердюк читать онлайн

Захотела я тут лазанью приготовить. Ну, знаете, чтобы так красиво запечь её в формочке, а потом на красивые квадратики порезать и красиво кушать. Я даже представила, как умирает от восторга Инстаграм, глядя на эти идеальные квадратики из теста, переложенные соусом болоньезе. Но не тут-то было.

Как обычно, идеальные планы нарушило одно «но». Маленькое, но такое важное «но». Вернее, даже целых два «но».

Первое: я забыла купить листы теста для лазаньи. Не спрашивайте меня, чем я думала, просто забыла и всё.
Второе: я не смогла найти форму для запекания. Всю квартиру верх дном поставила, её не было тупо нигде!

Я так расстроилась, что даже села на пол в кухне и чуть не заплакала. Сразу появилось ощущение, что весь мир против. И сразу вспомнился Росс из сериала «Друзья», который вопил: «Why? Why me? Why do bad things happen to good people?!».

Нюанс был в том, Читать далее

Лучшие рецепты с редисом

маша котлеткаСлушайте, раз вас так покорила печёная редиска, я решила рассказать вам и о других блюдах из этого прекрасного весеннего овоща. А то рецептов из редиса ведь на самом деле ооочень много, а в наших широтах её едят только в салатах и никаких экспериментов с ней не проводят. Обидно! Читать далее