Оладушки. Простой рецепт

Pancake_Baking_453560

На самом деле, ребята, половина котлет, которые я делаю, — банальные оладьи. Мука, яйца, майонез вместо кефира и какой-нибудь «наполнитель» – мясо, овощи, рыба… Сколько раз я говорила: выкладываем ложкой на сковородку и жарим как оладьи? То-то же. Поэтому давайте, чтоб как-то разнообразить наше с вами общение, я поделюсь с вами рецептом обычных оладушек. Их, как и сырники, можно делать разными – солёными, сладкими, с зеленью, чесноком, пряностями, фруктами и прочим. Читать далее

Сырники, или Котлеты сладкие

407439-svetik

Меня часто спрашивают: «Маша, а ты сладкие котлеты делаешь?». Делаю. И называются они сырниками.

Да-да. Как показывает практика, котлеты в этом мире можно сделать абсолютно из всего на свете. И сырники, по сути, это те же котлеты, только из творога. Читать далее