Ничто не утоляет жажду лучше, чем бокальчик белого сухого со льдом или стаканчик кисленького лимонада. И если с винишком всё понятно, то о лимонадах стоит поговорить более подробно. Тем более, что жара обещает «радовать» нас ещё ооочень долго. Читать далее
мята
Фаст-фуд. Крем-суп из горошка с мятой
Не знаю, как вас, а меня горошек просто манит в это время года. Он весь такой молодой и такой зелёный, просто сил нет ходить мимо него на рынках и не поддаться искушению купить килограмм-два ярких весёленьких стручков. А потом принести домой, почистить его дрожащими руками, запихнуть в себя половину, а из остатков приготовить что-то вкусненькое. Суп, например. Читать далее
Пока зима не разлучит нас. Рецепты с дыней
Я из тех, кто дыни любит больше, чем арбузы. При чём дыни я люблю на столько сильно, что от одной лишь мысли о ней у меня начинают трястись щёки. Дыньку размером с мою голову я могу спокойно слопать за один раз, и сразу побежать на рынок за добавкой. Была бы моя воля – ела бы их на завтрак, обед и ужин круглый год.
Сегодня же хочу предложить вам не просто есть их, а немного с ними поэкспериментировать. Читать далее
Базилик и мята. Сорбет и лимонад
Итак, дожди прекратились, лето снова стало летом с его невыносимой жарой, постоянной жаждой и не исчезающим желанием «чего-нибудь холодненького». Поэтому делаем холодненькое! А чтоб не было банально – делаем его из базилика и мяты. Благо – сейчас сезон и зелени этой выше крыши. Хоть в супермаркетах, хоть у бабушек в переходах.