Самая вкусная клубника — некрасивая клубника. Неровная, бугристая и рыхлая. Такая, которая под пальцами проминается, оставляя некрасивые вмятины. И соком ярко-красным течет по подбородку. Такая клубника возможна только в мае-июне, ни в какое другое время года её не бывает. И вся эта привозная израильская, турецкая и голландская клубника в подмётки не годится той, которую сейчас продают в плетёных корзинках бабули на базарах.
А если вам надоело есть клубнику просто так (хотя я в этом сильно сомневаюсь), предлагаю готовить из неё завтраки. Тем более, это совсем несложно! Читать далее