Продолжаем готовить из лисичек — пока у них сезон и бабули у метро продают их в литровых банках и пластиковых пивных стаканах. На этот раз предлагаю сделать из них суп — летом, знаете ли, невзирая на жару, тоже иногда горячего хочется.
грибы
Паста с лисичками
— Маша, выручай! Я тут шла по улице, а на меня лисички кааак напрыгнули из-за угла! Пришлось брать литровую банку. Теперь сижу, смотрю на них и думаю, что с ними делать. Помоги же, ну!
Ну я и помогла. Надеюсь, вы поняли, что прыгающие из-за угла лисички — это грибы? Читать далее
В Финляндии придумали кофе из грибов
Ну что, дожили? Грибы можно теперь не только есть, но и пить. Финская компания Four Sigmatic выпустила напиток под названием «грибной кофе». Читать далее
Лучшие рецепты с грибами
Вообще-то жизнь без мяса есть. Без колбасы, без сарделек, без тонких – почти прозрачных – слайсов бекона и домашней буженины, без ног хамона и печёночного паштета. Без всего этого можно жить, да. Но только в одном случае. Если можно купить грибы. Из грибов столько вкусняшек можно приготовить – о-го-го! Читать далее
Масленица. Начинка для блинов
Решили мы на днях блинчиков нажарить (или правильно говорить «испечь»?). Масленица всё-таки. Зашли в супермаркет, набрали молока, яиц и муки на тесто. А на вопросе «С чем блины будем?» немного зависли. Действительно, с чем? С вареньем? Со сгущёнкой? С грибами? А, может, с селёдкой? Или с курицей? Ааааа! Выбор был настолько сложным, что у меня начал дёргаться глаз. Поэтому если вы вдруг стоите в супермаркете, жутко хотите блинов, и не можете определиться с начинкой, держите пару подсказок, что можно завернуть в тонкое тесто.
