Жлобство и чуток моцареллы

Подавать котлеты без гарнира — жлобство! Запомните это, пожалуйста. Нет, конечно, если котлет много, вы их едите руками, вприкуску с вкусным хлебушком и запиваете, к примеру, вином, то это — нормально. Тут гарнир не нужен. А когда вы приходите в заведение, заказываете себе ужин и вам приносят две котлеты с чайной ложкой консервированного горошка и веточкой петрушки…

image2

Подобная ситуация сложилась в вареничных «Катюша», которые, как говорит Тарасøв, распространились по Киеву, как раковая опухоль. Цены там — низкие, обстановка — советская. Для быстрого перекуса место, в принципе, неплохое. Но вот котлеты… Читать далее